最新公告绿色·生态·健康·好品质·当然牧兰山

服务热线:

155-3830-3769

河南迈越商贸有限公司,牧兰山团购超市,牧兰山

河南迈越商贸有限公司_牧兰山团购超市_牧兰山

首页 >> 新闻资讯 >>牧兰山2020年 >> 葛根粉的巧妙吃法您知道吗?河南迈越商贸有限公司告诉您!
详细内容

葛根粉的巧妙吃法您知道吗?河南迈越商贸有限公司告诉您!

葛根粉的巧妙吃法您知道吗?河南迈越商贸有限公司告诉您!


        俗话说,“北有人参,南有葛根”。葛根又名粉葛、葛麻藤等,曾被当成贡品进贡宫廷,是《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《中华本草》当中收载的一种草药。葛根中富含葛根素、大豆黄酮昔、花生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,而且还含有丰富钙、铁、铜、硒等矿物质,是男女老少皆宜的滋补品。在中国,葛根有着“千年人参”的美誉;在日本,葛根被誉为“皇室特供食品”。下面教大家几种葛根粉的巧妙吃法,不单单是冲泡那么简单哦~


    • 葛根粉糊

    1、容器中先加入适量葛粉,再放少量温水。注意,一定要把握好温度噢~不然很容易成团。

    2、用勺子,将泡过水的葛粉碾碎,直到没有块状的葛粉。

    3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里,如果喜欢吃粘稠的,就少放点水;喜欢稀一点的,可以适当多放水。顺着一个方向不停的搅拌,速度可以稍微快一点。搅到白色的液体变为灰色即可。

    4、加入你喜欢的东西,如牧兰山红枸杞、桂花、蜂蜜、红糖,充分搅拌,就可以吃了。

111.png


    • 葛凉皮

    1、取适量葛粉泡熟(少放水,做凉皮需要浓稠些)。

    2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(可以使葛粉糊再硬些)。

    3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。

    4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油等调味料,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。

2222.jpg

    • 芋头葛粉凉糕

    1、先取200g芋头切成片后放入蒸锅中蒸熟,再加入50g糖趁热压成泥。

    2、取另一容器,将葛粉与太白粉、澄粉加入300g水调成粉糊备用,另取一个模型,在四周及底部抹上一层油,再在底部铺上一张烤盘纸以防沾黏。

    3、取100g芋头切细丝和剩余的水煮熟,再加入适量糖一起煮至糖溶化,接着再将芋丝糖水快速冲入粉糊内搅拌至粉糊呈浓稠状,若温度不够可放置炉上适当加热。

    4、先在模型中倒入一半的粉糊,成型后再铺上一层芋泥,再盖上另一半的粉糊。

    5、放入蒸笼中,以中火蒸约30分钟后取出,待凉切成小块即可。

3333.jpg



        还有很多葛根粉的吃法等你来与我们分享噢~~




地址:河南省郑州市中原区建设西路10号            电话: 155-3830-3769          邮箱:3045077044 @qq.com
Copyright @ 2020. All rights reserved.河南迈越商贸有限公司 版权所有

河南迈越商贸有限公司_牧兰山团购超市_牧兰山

技术支持: 风科网 | 管理登录
seo seo