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削山药的时候，手特别痒，河南迈越商贸有限公司告诉您如何避免。削山药的时候，手特别痒，河南迈越商贸有限公司告诉您如何避免。 这种情况属于接触性皮炎。 而导致这种情况出现的原因是山药皮中的皂角素，或黏液里的植物碱。 如果你削山药的时候皮肤发痒，记得千万不要随手乱抓，否则山药黏液会沾染更多的皮肤，瘙痒的范围反而会扩大。 这时候，最好先把山药放到一边，用清水加肥皂把手上的山药黏液清洗干净，再把手擦干净。 有条件的话，可以把手拿到太阳底下晒一晒，有利于分解渗入手部的皂角素和植物碱，消除过敏原。 此外，还可以用醋来止痒：把米醋均匀地抹在瘙痒的皮肤上（别漏了指甲缝）。抹醋后不久，手臂的瘙痒感就会渐渐消失。 那么，该如何避免削山药时皮肤发痒呢？ 给大家支两招—— ①在给生山药削皮时，最好先戴上手套，或在手上套个袋子； ②准备一锅开水，把山药洗净后，直接丢入水中烫煮一下，把山药皮烫熟了，破坏了其中导致瘙痒发生的物质后，再削皮。
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